En ésta práctica comprendimos que la pesina es una enzima que se encuentra inactiva y necesita de una coenzima para activarse que es el acído clorhídrico y la acción que realiza en la proteína "albúmina".
Conlcluimos que todo éste procedimiento es para que se realize la digestión de las proteínas e identificamos un poco de lo que se necesita para realizar solo éste proceso .
Es importante también tomar en cuenta que éste proceso es realizado en el intestino delgado con la ayuda de las enzimas del jugo pancreatico.
domingo, 21 de noviembre de 2010
sábado, 20 de noviembre de 2010
V de Gowin Práctica 3 "Digestión de la albumina por pepsina"
¿Qué? | ¿Cómo? | ¿Para qué? |
Identificar la acción de la pepsina sobre la albúmina. | Por medio de la mezcla de albúmina con la pepsina, agua y HCL y utilizando el reactivo de Biuret. | Para comprobar la hidrólisis de la albúmina por medio de la pepsina. |
Informe Práctica 2 "Acción de la amilasa sobre el almidón"
En ésta practica nos dimos cuenta por medio de la observación de los experimentos realizados con el lugol(yodo) y benedict( identificador de azucares) que el almidón se hidroliza por medio de la amilasa obtenida de la saliva transformandose en azucares simples como la glucosa y maltosa mostrando así la digestión química realizada por las glándulas salivales.
Un proceso fundamental en la digestión de el hombre y la importancia que presenta.
Un proceso fundamental en la digestión de el hombre y la importancia que presenta.
Informe práctica 1 " Patrones del aparato digestivo en los animales"
Con los resultados obtenidos de ésta práctica identificamos los patrones del sistema degestivo que existen en los animales tomando como ejemplo tres de ellos en base a varios experimentos.
Con dichos experimentos concluimos que hay cierta semejanza entre la digestión de la hidra y planaria ya que los dos tiene un aparato digestivo incompleto, es decir solo cuentan con la boca que la utilizan también como el ano, y a diferencia de la lombriz ésta si cuenta con ano y cuenta con más elementos para realizar la digestión tales como esófago, buche, molleja e intestino.
En los tres animales se realiza la digestión y absorción, unos de una forma y otros de otra con diferentes estructuras y procesamiento de alimento obteniendo así los nutrientes necesarios para vivir.
Con dichos experimentos concluimos que hay cierta semejanza entre la digestión de la hidra y planaria ya que los dos tiene un aparato digestivo incompleto, es decir solo cuentan con la boca que la utilizan también como el ano, y a diferencia de la lombriz ésta si cuenta con ano y cuenta con más elementos para realizar la digestión tales como esófago, buche, molleja e intestino.
En los tres animales se realiza la digestión y absorción, unos de una forma y otros de otra con diferentes estructuras y procesamiento de alimento obteniendo así los nutrientes necesarios para vivir.
viernes, 19 de noviembre de 2010
martes, 19 de octubre de 2010
v de gowin Practica 2
¿ Qué?
En ésta practica buscamos identificar la acción de la amilasa obtenida de la saliva sobre el almidón y cómo se realiza dicha acción.
¿ Cómo?
Por medio de la saliva diluida para la obtención del enzima base y por medio de su ebullición hidrolizando el almidón.
¿Para qué?
Para comprender el proceso que se sigue para la obtención de azucares más sencillas como la glucosa y la maltosa.
En ésta practica buscamos identificar la acción de la amilasa obtenida de la saliva sobre el almidón y cómo se realiza dicha acción.
¿ Cómo?
Por medio de la saliva diluida para la obtención del enzima base y por medio de su ebullición hidrolizando el almidón.
¿Para qué?
Para comprender el proceso que se sigue para la obtención de azucares más sencillas como la glucosa y la maltosa.
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